Telefon: 05164/1249 | Heerstr. 31 – 29693 Hodenhagen

Unsere Speisekarte

Unsere große Speisekarte für unsere Gäste. Lecker zubereitete Speisen – genießen Sie in unserem Restaurant bei Sonnenuntergang oder an warmen Sommertagen auf unserer Sonnenterrasse. Gerne können Sie alle Speisen auch zum Mitnehmen bestellen.

Telefonische Bestellung: 0 51 64 – 12 49

Vorspeisen

Wechselnde hausgemachte Tagessuppe 3,80 €
Festtagssuppe 4,00 €
Gebackener Ziegenkäse
mit Honig auf Apfelscheiben an Blattsalat, dazu Pizzabrötchen
7,90 €
Kartoffelpuffer mit Räucherlachs
dazu Kräuterquark und Salat
7,50 €

Flammkuchen

Original Flammkuchen
Elsässer Art mit Schinken und Lauchzwiebeln
7,90 €
Flammkuchen Lachs
mit geräuchertem Lachs und Lauchzwiebeln
8,90 €
Flammkuchen Hawaii
mit Ananas, Schinken, Lauchzwiebeln und einem Hauch
8,90 €
Flammkuchen “Süß & Würzig”
mit Fetakäse, Kapern, Tomate, Lauchzwiebeln und Honig
9,50 €

Salate

Wählen Sie zu Ihrem Salat: Hausdressing oder Honig-Senfdressing

Beilagensalat 3,80 €
Bauernsalat
mit Paprika, Tomaten, Gurken, Oliven, Schafskäse, Zwiebeln
9,80 €
Fitness-Salat
gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
10,50 €
Salat Garnelen
gemischter Salat mit gebratenen Garnelen
11,50 €

Fischgerichte

Zanderfilet, auf der Haut gebraten
dazu Petersilienkartoffeln, Butter und frisches Gemüse
16,00 €
Gebratene Forelle nach Müllerin Art
mit Bratkartoffeln und Salat
15,90 €
Matjes nach Hausfrauenart
dazu Bratkartoffeln
13,00 €
Ofenkartoffel mit Räucherlachs
Kräuterquark und Salatbeilage
12,00 €

Schnitzelvariationen

Alle Schnitzel-Gerichte mit Salat und wahlweise: Kroketten, Pommes, Salzkartoffeln oder Reis.

Schnitzel >>Wiener Art<< 13,00 €
Jägerschnitzel mit dunkler Champignonsoße 14,50 €
Zigeunerschnitzel mit pikanter Paprikasoße 14,50 €
Champignonrahmschnitzel mit cremiger Pilzsoße 14,50 €
Schnitzel Holsteiner Art mit zwei Spiegeleiern 15,00 €
Cordon Bleu
Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und Kochschinken
15,00 €

Nudelgerichte

Spaghetti mit Tomatensoße
dazu frischer Basilikum und Parmesan
9,50 €
und mit in Knoblauch gebratenen Garnelen 13,00 €

Herzhaftes

Bauernfrühstück mit Gurke 11,00 €
Hausgemachtes Sauerfleisch
(aus Schweinenacken) mit Bratkartoffeln und Remoulade
13,00 €
“Schlemmer Toast”
Schweinefilet, Pilze und Sauce Hollandaise
14,00 €
“Herren Toast”
Kleines Rumpsteak (ca. 120g) mit Zwiebeln und Champignons, dazu Salatbeilage
15,00 €
Currywurst mit Pommes frites 7,00 €

Vom Rind (ca. 180g)

Rumpsteak mit Kräuterbutter
Bratkartoffeln und Salat
20,00 €
Rumpsteak mit Zwiebeln
Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
21,50 €
Rumpsteak mit gebratenen Champignons
(in Speck und Zwiebeln), dazu Bratkartoffeln und Salat
23,50 €

Schlemmereien

Altriethagener Schlemmerteller
Rumpsteak, Schweinefilet und Hähnchenbrustfilet,
dazu gebratene Champignons, Bratkartoffeln und Sauce Hollandaise
 20,50 €

Hähnchenbrustfilet mit fruchtiger Currysoße, Basmati-Reis und Salat

14,80 €
Hähnchenbrustfilet
mit Süßkartoffelpommes, cremigem Chili – Dip und Salat
14,80 €
Ratsherren Topf
Schweinemedaillons auf buntem Gemüse,
mit Bratkartoffeln, darüber Sauce Hollandaise
16,00 €
Holzfäller-Pfanne
Schweinemedaillons mit Zwiebeln, Paprika und
Champignons, dazu Ofenkartoffel mit Kräuterquark
16,00 €

Vegetarische Gerichte

Gemüsefrikadellen
mit Kräuterquark und Salatbeilage
9,50 €
Buntes Grillgemüse
Paprika, Zwiebeln, Champignons und Tomaten mit hausgemachter Aiolisoße und Pizzabrötchen
9,90 €
Ofenkartoffel
mit hausgemachtem Kräuterquark und Salatbeilage
9,50 €

Kinderteller

4 Chicken Nuggets mit Pommes frites 5,50 €
Paniertes Schnitzel mit Pommes frites 6,50 €
Kinder-Spaghetti mit Tomatensoße 5,50 €

Alle Preise dieser Karte sind Inklusivpreise. Stand 01.06.2021 Änderungen vorbehalten.