Telefon: 05164/1249 | Heerstr. 31 – 29693 Hodenhagen

Unsere Speisekarte

Unsere große Speisekarte für unsere Gäste. Lecker zubereitete Speisen – genießen Sie in unserem Restaurant bei Sonnenuntergang oder an warmen Sommertagen auf unserer Sonnenterrasse. Gerne können Sie alle Speisen auch zum Mitnehmen bestellen.

Telefonische Bestellung: 0 51 64 – 12 49

Vorspeisen

Wechselnde hausgemachte Tagessuppe 3,50 €
Festtagssuppe 3,90 €
Gebackener Ziegenkäse
mit Honig auf Apfelscheiben an Blattsalat, dazu Pizzabrötchen
7,90 €
Kartoffelpuffer mit Räucherlachs
dazu Kräuterquark und Salat
7,50 €

Flammkuchen

Original Flammkuchen
Elsässer Art mit Schinken und Lauchzwiebeln
7,50 €
Flammkuchen Lachs
mit geräuchertem Lachs und Lauchzwiebeln
8,50 €
Flammkuchen Hawaii
mit Ananas, Schinken, Lauchzwiebeln und einem Hauch
8,50 €
Flammkuchen “Süß & Würzig”
mit Fetakäse, Kapern, Tomate, Lauchzwiebeln und Honig
8,50 €

Salate

Wählen Sie zu Ihrem Salat: Hausdressing oder Essig & Öl

Beilagensalat 3,50 €
Bauernsalat
mit Paprika, Tomaten, Gurken, Oliven, Schafskäse, Zwiebeln
8,50 €
Fitness-Salat
gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
9,80 €
Salat Garnelen
gemischter Salat mit gebratenen Garnelen
10,50 €

Fischgerichte

Zanderfilet, auf der Haut gebraten
dazu Petersilienkartoffeln, Butter und frisches Gemüse
16,00 €
Gebratene Forelle nach Müllerin Art
mit Bratkartoffeln und Salat
13,50 €
Matjes nach Hausfrauenart
dazu Bratkartoffeln
10,90 €
Ofenkartoffel mit Räucherlachs
Kräuterquark und Salatbeilage
9,50 €

Schnitzelvariationen

Alle Schnitzel-Gerichte mit Salat und wahlweise: Kroketten, Pommes, Salzkartoffeln oder Reis.

Schnitzel >>Wiener Art<< 11,90 €
Jägerschnitzel mit dunkler Champignonsoße 13,20 €
Zigeunerschnitzel mit pikanter Paprikasoße 13,20 €
Champignonrahmschnitzel mit cremiger Pilzsoße 13,20 €
Schnitzel Holsteiner Art mit zwei Spiegeleiern 13,90 €
Cordon Bleu
Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und Kochschinken
13,90 €

Nudelgerichte

Spaghetti mit Tomatensoße
dazu frischer Basilikum und Parmesan
9,50 €
und mit in Knoblauch gebratenen Garnelen 10,90 €

Herzhaftes

Bauernfrühstück mit Gurke 9,50 €
Hausgemachtes Sauerfleisch
(aus Schweinenacken) mit Bratkartoffeln und Remoulade
10,50 €
“Schlemmer Toast”
Schweinefilet, Pilze und Sauce Hollandaise
11,90 €
“Herren Toast”
Kleines Rumpsteak (ca. 120g) mit Zwiebeln und Champignons, dazu Salatbeilage
12,90 €
Currywurst mit Pommes frites 6,20 €

Vom Rind (ca. 180g)

Rumpsteak mit Kräuterbutter
Bratkartoffeln und Salat
18,50 €
Rumpsteak mit Zwiebeln
Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
19,00 €
Rumpsteak mit gebratenen Champignons
(in Speck und Zwiebeln), dazu Bratkartoffeln und Salat
19,50 €

Schlemmereien

Altriethagener Schlemmerteller
Rumpsteak, Schweinefi let und Hähnchenbrustfilet,
dazu gebratene Champignons, Bratkartoffeln und Sauce Hollandaise
20,50 €

Schweinelendchen à la Dux
in sahniger Pilzsoße mit Rösties und Salat
14,50 €
Hähnchenbrustfilet
mit Süßkartoffelpommes, cremigem Chili – Dip und Salat
13,50 €
Ratsherren Topf
Schweinemedaillons auf buntem Gemüse,
mit Bratkartoffeln, darüber Sauce Hollandaise
14,50 €
Holzfäller-Pfanne
Schweinemedaillons mit Zwiebeln, Paprika und
Champignons, dazu Ofenkartoffel mit Kräuterquark
14,50 €

Vegetarische Gerichte

Gemüsefrikadellen
mit Kräuterquark und Salatbeilage
8,50 €
Buntes Grillgemüse
Paprika, Zwiebeln, Champignons und Tomaten mit hausgemachter Aiolisoße und Pizzabrötchen
7,80 €
Ofenkartoffel
mit hausgemachtem Kräuterquark und Salatbeilage
7,50 €

Kinderteller

4 Chicken Nuggets mit Pommes frites 4,80 €
Paniertes Schnitzel mit Pommes frites 5,50 €
Kinder-Spaghetti mit Tomatensoße 4,80 €

Alle Preise dieser Karte sind Inklusivpreise. Stand 01.06.2021 Änderungen vorbehalten.